טיפים לראיון בזמן האוכל
תוֹכֶן
מעסיקים עשויים להוציא את המועמדים המובילים שלהם לעבודה לארוחת צהריים או ארוחת ערב, במיוחד כאשר הם מתראיינים לעבודות בהן יש הרבה אינטראקציה בין לקוחות, להעריך את כישוריהם החברתיים ולראות כיצד המועמדים מתמודדים עם עצמם תחת לחץ.
הבאתכם לארוחת בוקר, ארוחת צהריים או ארוחת ערב מאפשרת למראיין את ההזדמנות לבדוק את כישורי התקשורת והבין-אישיים שלכם, כמו גם את נימוסי השולחן שלכם, בסביבה סתמית יותר מאשר בסביבה משרדית.
נימוסים טובים יעניקו לך יתרון על פני מועמדים אחרים, אז קח קצת זמן להתפשט על נימוסי השולחן שלך ולהיות מודע לנימוסי האוכל הטובים בראיונות.
מה ללבוש
התלבש באופן מקצועי לראיון הארוחת הערב שלך, בדיוק כמו שהיית עושה לראיון במשרד. המקום השתנה, אך אתה עדיין מתראיין לעבודה וחשוב לעשות רושם טוב. הנה מה ללבוש לראיון עבודה במסעדה, עם טיפים לתלבושות הראיון הטובות ביותר לכל דבר, החל מכוס קפה מזדמנת ועד אוכל משובח.
זכור להיות מנומס
"בבקשה" ו"תודה רבה "עושות דרך ארוכה ביצירת רושם טוב. זה אומר להודות למארחת או המארחת שמקמת אותך, את המלצרית והמארח שלך. המשך לעקוב אחר ראיון ארוחת הערב שלך עם הערת תודה למראיין / ים המראיין / ת את ההתעניינות שלך בתפקיד.
זכור את מנהלי השולחן שלך
זוכר מה אמא שלך אמרה לך לא ללעוס ולדבר באותו זמן, להשאיר את המרפקים מהשולחן ולהתיישב זקוף? נימוסי שולחן הם חשובים כשאתם אוכלים עם מעסיק פוטנציאלי. אל תהיה סתמי מדי ואל תשומת לב לנימוסי שולחן טובים - זה כולל שימוש במפית והחזקת המזלג שלך כמו שצריך.
לעסוק בשיחה
ראיונות אוכל אינם חד צדדיים. הם הזדמנות למראיין להכיר אותך ולהפך. חשוב להיות מעורב בשיחה עם המראיין וכל מי שנמצא שם.
כמו גם להגיב לשאלות לגבי עצמך, שאל שאלות ונהל שיחה.
שמור על קשר עין, והפעל כמיטב יכולתך להכניס את כולם לשולחן לשיחה - אל תתמקד רק במי שאתה רואה כמראיין הראשי או הבכיר בהנהלה. ככל שכולם יותר נוחים ורגועים, יש סיכוי טוב יותר לעבור לסיבוב הבא.
לשתות או לא לשתות?
ישנן שתי אסכולות כשמדובר באלכוהול וראיונות:
- הראשון הוא שחשוב לא לשתות ולשמור על העניין שלך סביבך
- השנייה היא שזה יכול להיות מביך אם המראיין מזמין בקבוק יין ולכולם בשולחן, חוץ ממך, יש כוס.
כמובן שאם לא שותים אלכוהול אין צורך לשתות רק בגלל שהמארח שותה; אתה יכול להימנע בחינניות בעזרת "לא, תודה." אם אתה בוחר לשתות אלכוהול, אל תשתה יותר מכוס יין לערך, והקפד מאוד להישאר מרוכז בשיחה.
ראיון אכילת אוכל
אם מעולם לא השתתפת בראיון אוכל בעבר, כדאי לבדוק את נימוסי האוכל הבסיסיים:
להגיע מוקדם. כפי שהיית עושה בראיון משרדי, אתה צריך לדעת את מיקום המסעדה מראש ולאפשר לעצמך זמן נסיעה נוסף בכדי להבטיח שתגיע מספר דקות מוקדם - זה יאפשר לך להלחין את עצמך לפני הראיון.
תכבה את הטלפון שלך. לפני שתפגוש את המראיינים שלך, כבה את הטלפון הסלולרי שלך והניח אותו במקום שלא תתפתה להסתכל עליו.
בחר בזהירות מהתפריט. כשאתה מזמין, אל בחר את הפריט היקר ביותר בתפריט - זה עשוי להתבטא כהתנהגות קשה.
אל תהיה סלוב. הימנע מאוכל שהוא מבולגן או שקשה לאכול בחינניות - אתה רוצה שהמראיינים שלך יתמקדו בשיחה שלך, לא בדרך שאתה אוכל או ברוטב הספגטי שמסתיים על הפנים שלך. קח עקיצות קטנות שמאפשרות לך לבלוע במהירות כדי שלא תדבר עם אוכל בפה.
כשאתה מסיים. לאחר שסיימתם לאכול, הניחו את כלי העבודה שלכם בתנוחת "ארבע שעות" על הצלחת; הניחו את המפית המקופלת שלכם משמאל לצלחת.
תודה למארח שלך בסיום הארוחה, תודה למראיינים שלך על זמנם. אסור להציע לשלם את החשבון או את הטיפ - מובן כי אלה יכוסו על ידי ועדת הראיונות.
למידע נוסף על טיפול בראיונות במהלך ארוחה או קפה, עיין בטיפים נוספים אלה בנוגע לנימוס האוכל בראיונות.
